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油水混合油炸機

油水混合油炸機

  • 産品名稱:油水混合油炸機
  • 産品分類:油水混合油炸機
  • 公司名稱:濰坊市乐虎体育app【AG集团网址: kflaoge88.com 】有限公司
  • 聯系方式:
  • 公司地址:山東省濰坊市奎文區
  • 添加時間: 20/04/18
産品詳情
詢盤

  油水混合油炸機是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸機在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。
  設備技術:
  该设备采用了国际上先进的水油混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸機的弊端,“油水分离”及“水在工作过程中自然冷却”是本油炸機的核心技术。该技术的使用使本机各项指标明显优于传统产品。
  適用範圍:
  适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高,是传统油炸機的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。
  油水混合油炸機的优点
  1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸機中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
  2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純淨,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了産品品質。
  3、省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸機过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸機节省油50%以上。
  4、用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沈入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純淨,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
  5、本機裝有先進的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調節。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。


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